Postcosecha: mantener los huertos protegidos es clave para la siguiente temporada

Postcosecha: mantener los huertos protegidos es clave para la siguiente temporada

Después de la cosecha, las plantas siguen con procesos metabólicos que son esenciales para asegurar una buena próxima temporada. A su vez, bacterias y hongos presentes en el ambiente aprovechan las heridas que deja el proceso de recolección para ingresar y producir enfermedades. Conoce las recomendaciones de Tavan Chile para mantener tu huerto protegido en esta etapa.

Tras la cosecha, las plantas siguen activas con procesos clave como la diferenciación floral, senescencia programada, movilización de fotosintatos de reserva, degradación de proteínas y un sin número de transformaciones muy importantes para la próxima temporada. Héctor Díaz, zonal Centro Norte de Tavan Chile, nos explica que “a su vez, el sistema radical de la gran mayoría de los frutales sigue desarrollándose”.

¿Por qué es importante mantener los huertos protegidos en esta etapa?

Porque cualquier alteración puede afectar e impactar a la correcta formación, movilización y acumulación de reservas para la siguiente temporada, y además tenemos que dar las mejores condiciones para que las raíces de las plantas se desarrollen y nos ayuden a acumular más y mejores reservas de nutrientes.

¿Y en el caso de las enfermedades?

Es importante realizar manejos de postcosecha que permitan, por un lado, minimizar el desarrollo de enfermedades oportunistas que aprovechan las heridas propias de la cosecha para ingresar a la planta, y por otro, que propicien un desarrollo adecuado y equilibrado de las raíces y follaje. Todo esto repercute en un buen «despertar» de las plantas, y en que el inicio de la siguiente temporada sea el más optimo posible.

¿Qué recomienda aplicar Tavan Chile después de la cosecha?

Para el manejo de enfermedades foliares, recomendamos el uso de Bactofus más Ph4, y para los problemas radiculares, Wert vía riego. Asimismo, para fortalecer las raíces en esta etapa, junto con aumentar la capacidad de reserva, mejorar la calidad del receso invernal y mantener los suelos más sanos y vitales, recomendamos aplicar nuestro tratamiento integral para suelo y raíces compuesto por el bioestimulante Tavan Roots, y el acido fúlvico Oxi Roots, que tiene un contenido de MO muy alto.

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