Botar hojas

Condición y calidad de la fruta

Atributos y características que determinan el estado de la cereza de exportación.

Poscosecha

El período de poscosecha es donde ocurren procesos determinantes para el desarrollo del cerezo, como la diferenciación floral, recuperación de raíces y acumulación de las reservas carbonadas y nitrogenadas de la planta.